רמות גבוהות של חומצת שתן בדם, מצב המכונה גם היפראוריקמיה, יכולות לנבוע מייצור מוגבר של חומצת שתן בגוף, או כתוצאה מירידה בהפרשתן דרך הכליות. כך תוכלו לטפל בבעיה בצורה יעילה.
רמה גבוהה של חומצת שתן יכולה להוביל לבעיות כמו דלקת מפרקים כרונית\שיגדון ( גבישי חומצת שתן מצטברים במפרקים, בדרך כלל בבוהן), אבנים בכליות ואי ספיקת כליות. יש גם מחקרים אחרונים המקשרים בין רמות חומצות שתן גבוהות בדם לבין יתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם.
רמות חומצת שתן נורמליות הן:
- גברים: 3.4–7.0mg/dL
- נשים: 2.4-6.0 mg/dL
הערכים עשויים להשתנות במעבדות שונות.
גורמים שיכולים לגרום לרמות גבוהות של חומצת שתן כוללים תזונה עתירה בפורין ( הפורין הופך לחומצת השתן), צריכה מוגזמת של אלכוהול, אי ספיקת כליות, השמנת יתר, תת פעילות בלוטת התריס, גנטיקה, בעיות אנדרוקיניות או מטאבוליות כמו סוכרת או חומציות יתר של הדם, ומחלות מסוימות אחרות.
סרטן מסוגים מסוימים, תרופות כימותרפיות ותרופות אחרות, כגון תרופות משתנות, עשויים גם כן לתרום לבעיה. פעילות גופנית, וצום, עלולים להעלות את רמות חומצת השתן באופן זמני. ישנם כמה טיפים ותרופות טבעיות שיכולים לעזור להפחית ולשלוט ברמות חומצת השתן. בנוסף, אבחון וטיפול ראוי על ידי איש מקצוע הינו בגדר חובה.
להלן 10 הדרכים הטובות ביותר כדי לשלוט ברמות חומצת השתן:
1.חומץ תפוחים
חומץ תפוחים הוא מנקה טבעי ומנקה מרעלים. חומץ תפוחים יכול לעזור לנו להיפטר מפסולת כמו חומצת שתן מהגוף. הוא מכיל חומצה מאלית המסייעת להוריד את רמות חומצת השתן. חומץ תפוחים גם עוזר להחזיר את האיזון החומצי הבסיסי בגוף, ובעל תכונות אנטי-דלקתיות ונוגדות חימצון.
- יש להוסיף כפית אחת של חומץ תפוחים גולמי, אורגני ולא מפוסטר לתוך כוס מים.
- שתו את המשקה פעמיים או שלוש פעמים ביום.
תוכלו גם להגדיל את כמות חומץ התפוחים בהדרגה, עד שתי כפות לכל כוס מים, וממשיכים להשתמש בתרופה זו עד שרמת חומצת השתן יורדת.
הערה: אין להשתמש בחומץ תפוחים בכמות עודפת, מכיוון שהוא עשוי להפחית את רמות האשלגן בגוף. כמו כן, הוא עלול להפריע לפעולתן של תרופות משתנות.
2.מיץ לימון
למרות שזה אולי נראה כי מיץ הלימון יהפוך את הגוף ליותר חומצי, בפועל, הוא מייצר אפקט אלקלי (תכונות של חומר בסיסי) ועוזר לנטרל חומצת שתן. בנוסף, תכולת ה- ויטמין C שבו, גם עוזרת להוריד את רמות חומצת השתן.
- סוחטים מיץ מלימון אחד לתוך כוס מים חמים. יש לשתות את זה בבוקר על קיבה ריקה. המשיכו בכך לפחות כמה שבועות.
- ניתן גם לקחת תוספי ויטמין C. בכדי למצוא מינון והתאמה נכונים, התייעצו עם הרופא.
3.דובדבנים
דובדבנים ופירות יער כהים מכילים חומרים כימיים אשר עוזרים להפחית את רמות חומצת השתן. בנוסף, פירות יער סגולים וכחולים מכילים פלבנואידים בשם אנתוציאנינים המסייעים להוריד את רמת חומצת השתן ולהפחית דלקות ונוקשות.
- אכלו חצי כוס דובדבנים ביום למשך כמה שבועות. ניתן גם לשתות כוס או שתיים של מיץ דובדבנים חמצמצים במשך כארבעה שבועות.
- כמו כן, הוסיפו אוכמניות, תותים, עגבניות, פלפלים ופירות וירקות אחרים עשירים ב-ויטמין C ונוגדי חימצון לתזונה שלכם.
4.אבקת סודה לשתייה
סודה לשתייה, המכונה גם ביקרבונט סודה לשתיה, מאוד מועילה להורדת רמות חומצת שתן והפחתת כאב בטן. היא עוזרת לשמור על איזון אלקלי טבעי בגוף והופכת את חומצת השתן יותר מסיסה וכך קל לה יותר להישטף מן הכליות.
- מערבבים כפית וחצי סודה לשתייה בכוס מים.
- לשתות עד ארבע כוסות יומיות מזה במשך שבועות. אפשר לשתות את זה כל שעתיים עד ארבע שעות.
הערה: אין להשתמש בתרופה זו על בסיס קבוע. כמו כן, אין להשתמש בתרופה זו אם אתם סובלים מלחץ דם גבוה. לאנשים מגיל 60 ומעלה אסור לשתות יותר משלוש כוסות תמיסת סודה לשתייה מדי יום.
5.שמן זית
רוב השמנים הצמחיים הופכים לשומנים מחומצנים כאשר הם מחוממים או מעובדים. השומנים הללו הורסים את הויטמין E, החיוני לגוף לשליטה על רמות חומצת שתן. העדיפו שמן זית בכבישה קרה במקום שמן צמחי, חמאה, או קצרו את זמן האפייה והבישול. שמן זית מכיל שומן בלתי רווי שנותר יציב כאשר הוא מחומם. בנוסף, הוא גבוה בתכולת ויטמין E ונוגדי חמצון, ויש לו תכונות אנטי דלקתיות.
6.מים
שתייה מרובה של מים מסייעת לייעל סינון של חומצת שתן. המים מסייעים לדלל את חומצת השתן ומעוררים את הכליות להוצאת כמויות עודפות מהגוף דרך השתן. בנוסף, שתיית מים מספקת באופן קבוע, יכולה להפחית את הסיכון להתקפים חוזרים של דלקת מפרקים כרונית (שיגדון). במחקר משנת 2009 של האיגוד האמריקאי לראומטולוגיה, חוקרים מצאו כי משתתפים אשר שתו חמש עד שמונה כוסות מים ב -24 השעות לפני התקף שיגדון אפשרי, היו ב- 40 אחוזים פחות סיכון להתקף, בהשוואה לאלו ששתו כוס אחת בלבד של מים או פחות מכך.
- יש לשתות לפחות שמונה עד 10 כוסות מים במהלך היום.
- כמו כן, הכניסו יותר נוזלים ופירות וירקות טריים עשירים במים לתזונה שלכם.
7.תזונה נמוכה בפורינים
פורינים, הן תרכובות המכילות חנקן הנוטות להתפרק לחומצת שתן, ובכך מגדילות את הרמות בגוף. הן נמצאות בעיקר בחלבונים מן החי.
הימנעו מחלבונים מן החי כמו בשר, חלקי בשר, דגים ועופות. קטניות, שמרים, פטריות, אספרגוס ושעועית הם גם עתירים בפורין. בירה, גם כן עשירה בפורין.
8.מזונות עתירי סיבים ופחמימות עמילן
מזונות עשירים בסיבים תזונתיים עוזרים בהורדת רמות חומצת שתן על ידי ספיגתן ולאחר מכן הוצאתן מהגוף. ניתן גם לאכול מזונות עם פחמימות עמילן, כיוון שהן מכילות כמות קטנה של פורין.
דגנים מלאים, תפוחים, אגסים, תפוזים ותותים הם כמה דוגמאות של מזונות עשירים בסיבים שניתן לשלב בתזונה. פחמימות עמילן, הם מזונות כמו אורז, פסטה מחיטה מלאה, טפיוקה, קינואה, תפוחי אדמה, שיבולת שועל ובננות. כמו כן, ניתן לשתות תה פפאיה ירוקה כדי למנוע הצטברות של חומצת שתן ולטפל בחומצת השתן ובבעיות הקשורות בדלקת מפרקים כרונית. הפאפאין, מרכיב שנמצא בפפאיה ירוקה, מסייע לגוף לשמור על איזון אלקלי ופועל כסוכן אנטי-דלקתי.
9.מוצרי חלב
חלב דל שומן ומוצרי חלב קושרו עם ריכוזי חומצת שתן נמוכים וסיכון מופחת לדלק מפרקים כרונית. חלב דל שומן, למשל, מכיל חומצת אורוטית , המסייעת להוריד את הקליטה מחדש של חומצת שתן ומקדמת את יציאתן דרך הכליות.
- כוס אחת עד חמש של משקה חלב רזה מדי יום.
- ניתן גם לכלול יוגורט דל שומן ומוצרי חלב אחרים בתזונה.
גם טופו, יכול לעזור לשנות ריכוז חלבון פלזמה ולהגדיל ניקוי של חומצת שתן. חלב סויה, לעומת זאת, כבר נמצא כמגדיל רמות חומצת שתן.
10.מיץ עשב חיטה
עשב החיטה מסייע להשיב בסיסיות לדם. בנוסף, הוא עשיר בויטמין C, כלורופיל ופיטוכימיקלים העוזרים לניקוי רעלים. בה בעת הוא גם מקור טוב לחומצות אמינו וחלבון כחלופה לאכילת חלבון מן החי. כל שעליכם לעשות הוא לשתות שתי כפות של מיץ עשב חיטה מעורבב עם מיץ לימון סחוט על בסיס יומי עד שרמות חומצת השתן יורדות.
טיפים נוספים
- הגבילו את צריכת האלכוהול שלכם, משום שהוא מפריע ליציאתן של חומצות השתן.
- הימנעו מסירופ תירס עתיר פרוקטוז או סירופ גלוקוז-פרוקטוז, כיוון שהם נוטים להעלות את רמות חומצת השתן.
- עשו פעילות גופנית סדירה ושמרו על משקל בריא. הסברה היא, שרקמת שומן נוטה להגביר את ייצור חומצת שתן.
- הקפידו על תזונה מאוזנת שהיא עשירה בפחמימות מורכבות ודלה בחלבון. הימנעו מפחמימות מזוקקות כגון לחם לבן, עוגות ודברי מתיקה.
- צמצמו את המזונות העשירים בשומן, כיוון שאלה מורידים את היכולת של הגוף להיפטר מחומצת שתן.
