המזונות שאנו בוחרים לצרוך בכל יום יכולים להעיד רבות על מה שהגוף שלנו באמת צריך. פירוק והבנת החשק שלנו למזון – משמעותו חשיבה מחוץ לקופסה וחישוב מסלול מחדש בקשר לתוכנית התזונה הנוכחית שלכם.
רעב – הוא לפעמים דבר טריקי, מאחר ואנו מבלבלים אותו לעתים קרובות בצמא. לפעמים, אנו יכולים להרגיש רעבים כשאנו עייפים או מתוחים וכל מה שגופנו באמת צריך הוא שינה – לא קופסה גדולה של גלידה או שקית צ'יפס.
אם יש לכם חשק קבוע למזון מסויים או משקה או לקבוצת מזונות או משקאות, זה יכול להיות סימן אזהרה לכך שתוכנית התזונה שלכם לוקה בחוסרים תזונתיים.
במאמר זה נצא למסע מהיר ומלמד להבנת תחושות הרעב ומה החשקים התכופים שלכם למזון מעידים על התזונה שלכם.
1.מזון ארוז ומעובד
יכול להעיד על כך שאתם מלאים בלחצים, חוסר בשינה ואתגרי חיים שונים. בחירת מזון זו קשורה לחשק רגשי ולא פיזיולוגי.
דיכאון, הוא עוד סיבה לאשמה. כאשר אנו ללא מצב רוח, מאוכזבים, ללא שינה, או בדיכאון, רוב הסיכויים שנשים פעמינו לחנות הקרובה ונקח לנו שקית צ'יפס, גלידה, דברים מלוחים, מתוקים, מזונות מעובדים הנמצאים באריזה.
כדי לנצח את החשק הזה, צריך להיות במצב של בריאות רגשית ונפשית. פנקו את עצמכם בשינה טובה, הילחמו במתחים באמצעות פעילות גופנית כמו הליכה או ריצה, והתייעצו עם רופא במידה ואתם סובלים מעייפות כרונית, חרדה או דיכאון.
2.חשק עצום לפירות
יש סיכוי שחשק זה מצביע על כך שאתם סובלים מהתייבשות וצריכים להרוות את גופכם. בנוסף, זה גם יכול להיות סימן של תת-תזונה. אנשים שעוברים להיות צמחוניים או טבעוניים חווים פעמים רבות חשק מסוג זה.
הגדילו את תצרוכת המים שלכם, שתו לפחות 7-8 כוסות ביום, ואף יותר. במידה וזה לא עוזר, התייעצו עם רופא ובצעו בדיקה כדי לראות אם חסרים רכיבים תזונתיים בגופכם. אולי תצטרכו מגנזיום, ויטמיני B, או ויטמין C.
נוטים להתעלם פעמים רבות מהחשק לפירות, מכיוון שפירות הם דבר בריא, אך, יותר מדי פרי יכול להיות דבר מזיק ועלול להוביל לבעיות במערכת העיכול ובעיות בריאותיות נוספות כמו, שלשולים, בחילות, הקאות, ועצירות.
3.פחמימות
אנשים שהם על תזונה דלת-פחמימות או דיאטת אלימינציה משתוקקים פעמים רבות לפחמימות, כמו לחם, פסטה, מאפים, ומזונות מנחמים אחרים.
פחמימות מכילות גלוקוז, המקור העיקרי לאנרגיה בגוף, ללא פחמימות, גופנו לא יתפקד כראוי. הם חיוניות לתפקוד המוח ולבריאות הלב. בנוסף, פחמימות מסייעות במניעה והפחתה של נפיחות ונלחמות בתנודות במצבי-רוח.
אם אתם משתוקקים לפחמימות – במיוחד בערב – זהו יכול להיות סימן שאתם חווים רמה נמוכה של סוכר בדם או רמה גבוהה של אינסולין. כאבי ראש, בחילות ועייפות נפשית ופיזית הם עוד סימנים למחסור בפחמימות.
ללא קשר לתזונה שלכם, אל תוציאו לגמרי את הפחמימות, אכלו מהם במידה במהלך היום.
4.משקאות מוגזים
קשה להאמין אבל השתוקקות תכופה למשקאות מוגזים יכולים להצביע על מחסור בסידן.
מחסור בסידן הוא דבר מאוד נפוץ בימים אלו והוא טומן בחובו השלכות בריאותיות מסוכנות. ציפורניים חלשות ושבירות, התכווצויות שרירים, מצבי-רוח, ותחושות עקצוץ ותחושת-קהות בפנים, בכפות הרגליים ובידיים הם עוד סימנים למחסור בסידן.
במקום לשתות עוד משקאות מוגזים, צרכו מזונות עשירים בסידן, צרכו גביע של יוגורט יווני, המכיל יותר סידן מיוגורט רגיל. קייל וברוקולי הם גם כן מקורות מעולים לסידן.
5.קפה
התמכרות לקפה היא דבר בפני עצמו, אבל אם החשק שלכם לקפאין מתעורר בכל שעה והנטייה שלכם היא לשתות עד 6 כוסות קפה במהלך היום, אז יש סיכוי שגופכם זקוק למלח וברזל. בנוסף,התמכרות לקפאין בדרך כלל מובילה להתייבשות.
שתו כוס מים או אכלו מזונות עשירים בברזל בכל פעם שהחשק לקפה מתעורר. מזונות המכילים ברזל כוללים עלים ירוקים כהים, קטניות, זרעים ואגוזים.
6.גבינה
קורה לכם שמתעורר בכם חשק לפיצה ענקית או לכריך גבינה? גבינה היא מזון שניתן לצרוך מדי פעם, אך אם אתם לא יכולים לעבור את היום ללא ארוחת גבינה, זה אחד הסימנים למחסור בחומצות שומן.
חומצות שומן אומגה 3 ו-6 אחראיות לבריאות השיער, העור, והציפורניים. בנוסף, הם בעלי תפקיד קריטי בתפקודם של רוב איברי הגוף.
בפעם הבאה שמתעורר בכם חשק לגבינה, אכלו מזונות כמו אבוקדו, זרעי פשתן, או אגוזי מלך.
באותו נושא: איך לאזן את היחס בין אומגה 6 לאומגה 3
7.בשר
הסיכוי שצמחוניים וטבעוניים יחוו תאווה פתאומית לבשר הוא נמוך, מאחר והבחירה שלהם מתחילה בראש והיא מצפונית.
אנשים שרוצים לרדת במשקל ומנסים לקצץ קלוריות ושומנים, חווים תשוקה עזה לבשר. חשק זה לבשר מצביע על מחסור בברזל, אם כי פעמים רבות זה רק מצביע על כך שאתם פשוט רוצים לאכול בשר כי לא אכלתם במשך חודשים, אם לא שנים.
נסו לצרוך פטריות וחצילים במקום במתכונים שלכם כדי לראות עם החשק נעלם.
8.מזונות מלוחים
ישנם טונות של חטיפים מלוחים בסופרמרקטים בימינו. אם אתם נוטים לקנות לעתים קרובות חטיפי צ'יפס, קרקרים מלוחים או כל חטיף מלוח אחר, ישנו סיכוי שאתם סובלים מעודף מתח ובלוטת יותרת הכליה מושפעת בצורה שלילית.
כמו סוכר, גם מלח מסוכן לבריאות ועלול להוביל ללחץ דם גבוה, השמנה, מחלות לב, ומערכת חיסונית חלשה.
התחילו עם הפחתת המתח ואז, בהדרגתיות הוציאו מהתזונה שלכם מזונות עשירים בנתרן. נסו זרעים ואגוזים במקום. ניתן לתבל אותם בפפריקה או תבלינים אחרים כדי ליצור טעם מלוח. במידה ואתם חושקים בחטיפי צ'יפס, הכינו אותם בעצמכם בבית, ניתן להכין כאלה מסלק או קישואים.
9.שוקולד
בעוד שחלק מאיתנו יכולים אפילו לשכוח מקיומו של השוקולד, אחרים רק "מתים" אם הם לא זוכים לאכול חתיכה קטנה של שוקולד. חשק מוגזם לשוקולד יכול להצביע במקרים מסוימים על מחסור במגנזיום, לכן אם התשוקה שלכם לשוקולד לא נרגעת, הגבירו את צריכת המזונות העשירים במגנזיום.
דוגמאות טובות למזונות המכילים מגנזיום הם אגוזים, זרעים, אבוקדו, קטניות, טופו, דגנים מלאים, בננות ועלים ירוקים. זה בסדר גם לאכול חתיכת שוקולד מריר (מעל 70% קקאו) כדי להרגיע את החשק.
10.מתוקים
האם יש לכם תשוקה חזקה לממתקים, עוגות, ושאר מתוקים עמוסים בסוכר? זה יכול להיות סימן אזהרה לכך שאתם חווים תנודות ברמת הסוכר בדם. חטיף קטן או עוגה זעירה לא יעשו כל נזק, אבל אם אתם צורכים מתוקים על בסיס קבוע, אתם מגבירים את הסיכון לעליית הסוכר בדם. רמת סוכר גבוהה בדם יכולה לגרום לנזק רציני לכלי הדם ולהוביל למחלות לב, סוכרת, ובעיות בריאותיות אחרות.
נצחו את החשק למתוק באמצעות צריכה של פירות או סורבה עשוי מפירות קפואים. הם יסייעו באיזון הסוכר ללא צריכה גדולה של סוכר המצוי בחטיפים.
לסיכום
ללמוד ולהכיר את החשקים שלכם למזון הוא דבר חיוני לשמירה על המשקל. יותר חשוב מכך, הדבר קריטי לשמירה על הבריאות שלנו. לכן, לפני שאתם שולחים את היד למזון או למשקה, זכרו את הטיפים שנתנו במאמר. תופתעו לגלות שבעצם הגוף שלכם משתוקק למשהו אחר.
