הצטרפו לאגוגופון!
ותקבלו תכנים בחינם ישירות לווצאפ!
אבטיח, פרי קיץ אולי הכי פופולרי, ידוע בעיקר בזכות טעמו המתוק והמרענן ותכולת הנוזלים הגבוהה שלו. עם זאת, אכילת אבטיח מיד לאחר הארוחות עלולה להיות להיות רעיון לא טוב כל כך, גללו למטה כדי להבין למה.
1. העיכול המהיר של האבטיח
אבטיח מורכב ברובו ממים – כ-92% – והוא מכיל סוכרים פשוטים שמתעכלים במהירות. המשמעות היא שאבטיח עובר בקיבה במהירות ומתעכל במהירות במעיים. מה הבעיה? כאשר אנו אוכלים אבטיח לאחר ארוחה כבדה ומורכבת יותר, הוא נכלא בבטן שלנו, בעצם נוצר “פקק תנועה” מאחורי המזון שאכלנו. השהייה העודפת של האבטיח במערכת העיכול עלולה לגרום לאבטיח לתסוס.
2. פוטנציאל לתסיסה והפקת גז
האבטיח הכלוא יכול להתחיל לתסוס כשהסוכרים בפרי מתחילים להתפרק. תסיסה מייצרת בדרך כלל גז כתוצר לוואי. לכן, כאשר אוכלים אבטיח לאחר ארוחה, הסבירות להיווצרות גזים עולה. זה יכול להוביל לאי נוחות כמו נפיחות, גזים ותחושת התנפחות בבטן.
3. פגיעה בספיגת חומרים מזינים
התסיסה והפקת הגזים לא רק גורמים לאי נוחות אלא גם עלולים לפגוע בספיגת חומרי הזנה. תהליך העיכול הרגיל משתנה כאשר יש תסיסה מוגזמת במעיים, מה שעלול להפריע לאופן שבו הגוף שלנו סופג חומרים מזינים אחרים מהארוחה. זה יכול להפחית את היעילות של העיכול וספיגת חומרים מזינים, וזה פחות אידיאלי לבריאות הכללית.
4. סיכון לאי נוחות במערכת העיכול
עבור אלה עם מערכות עיכול רגישות או מצבים כמו תסמונת המעי הרגיז (IBS), אכילת אבטיח לאחר הארוחות עלולה להחמיר את התסמינים. התסיסה המהירה וייצור הגזים עלולים להוביל להתכווצויות, נפיחות ואי נוחות אחרות במערכת העיכול, שיכולות להיות מטרידות במיוחד עבור אלה עם בעיות עיכול קיימות.
טיפים מעשיים להנאה מאבטיח
כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של האבטיח ללא אי הנוחות, שקלו לאכול אותו לבד או עם פירות אחרים בעלי זמני עיכול דומים. מומלץ לצרוך אותו על בטן ריקה או לפחות שעה לפני או שעתיים אחרי הארוחה. תזמון זה מאפשר לאבטיח לעבור דרך מערכת העיכול ללא עיכובים וללא גרימת תסמינים לא רצויים.
סיכום
בעוד אבטיח הוא בחירה מזינה שמעניקה נוזלים חיוניים רבים לגופנו, העיתוי שלו בתזונה חשוב. כדי למנוע אי נוחות במערכת העיכול, חשבו מחדש על אכילת אבטיח מיד לאחר הארוחות.
הצטרפו לדיוור של אגוגו
ותקבלו תוכן בלעדי ישירות למייל