מחסור בברזל הוא מצב שכיח, בו לגוף אין מספיק ברזל לייצר המוגלובין, סוג של חלבון בתאי דם אדומים המוביל חמצן מהריאות לשאר הגוף. מהם הגורמים למחסור בברזל, מהם התסמינים? ואיך מאבחנים ומטפלים? המשיכו לקרוא במאמר זה.
הברזל הוא מינרל חיוני שהגוף דורש לתפקודים שונים, לרבות ייצור המוגלובין, תפקוד השרירים וויסות טמפרטורת הגוף.
גורמים למחסור בברזל
- מחסור בתזונה: הסיבה השכיחה ביותר למחסור בברזל היא מחסור בברזל בתזונה שלנו. כמה מזונות עשירים בברזל כוללים בשר אדום, עוף, דגים, שעועית ודגנים מועשרים.
- איבוד דם: סיבה שכיחה נוספת למחסור בברזל היא איבוד דם, שעלול להתרחש עקב דימום וסתי כבד, פציעה, ניתוח או דימום פנימי הנגרם על ידי כיבים או גידולים.
- ספיגה לקויה: מחסור בברזל יכול להיגרם גם מתת-ספיגה, שהיא חוסר היכולת של הגוף לספוג ברזל מהמזון עקב בעיות עיכול או מצבים רפואיים מסוימים.
- ביקוש מוגבר: ביקוש מוגבר לברזל יכול להתרחש בתקופות גדילה כגון ינקות, ילדות והתבגרות, כמו גם במהלך הריון, הנקה ופעילות גופנית אינטנסיבית.
תסמינים של מחסור בברזל
התסמינים העיקריים למחסור בברזל הם:
- עייפות: אחד התסמינים השכיחים ביותר של מחסור בברזל הוא עייפות וחולשה.
- קוצר נשימה: מחסור בברזל עלול להוביל לקוצר נשימה, במיוחד במהלך פעילות גופנית.
- עור חיוור: מחסור בברזל עלול לגרום לעור להראות חיוור, דבר הנובע מחוסר המוגלובין בדם.
- כאבי ראש: חלק מהאנשים עם מחסור בברזל עלולים לחוות כאבי ראש.
- ידיים ורגליים קרות: מחסור בברזל עלול לגרום לידיים ולרגליים קרות, מכיוון שהגוף אינו מסוגל לווסת את טמפרטורת הגוף ביעילות.
- ציפורניים שבירות: מחסור בברזל עלול לגרום לציפורניים להיות שבירות ולהישבר בקלות.
אבחון וטיפול במחסור בברזל
ניתן לאבחן מחסור בברזל באמצעות בדיקת דם המודדת את כמות הברזל בדם.
טיפול במחסור בברזל עשוי לכלול נטילת תוספי ברזל או ביצוע שינויים תזונתיים כדי לכלול יותר מזונות עשירים בברזל בתזונה. במקרים חמורים, ייתכן שיהיה צורך בברזל תוך ורידי.
רוצים עוד רעיונות למזונות עשירים בברזל? כנסו למאמר 10 מזונות עשירים בברזל שישמרו עליכם בריאים וחזקים
