מוצרים שנראים לנו תמימים לגמרי, יכולים להכיל כמויות גבוהות של סוכר מוסף, שיכול לגרום לנו לצרוך יותר קלוריות ובכך לגרום להשמנה, וגם לבעיות בריאותיות שונות. במאמר זה, נסקור כמה מהמוצרים הללו ונציע חלופות בריאות.
1. יוגורטים בטעמים
יוגורטים רבים מכילים כמויות גבוהות של סוכר מוסף. בעוד שיוגורט נחשב כמוצר בריא בזכות הפרוביוטיקה והחלבון שהוא מכיל, תוספת הסוכר הופכת אותו לפחות אידיאלי.
מה לאכול במקום: בחרו ביוגורט טבעי ללא תוספת סוכר, והוסיפו לו פירות טריים או מעט דבש טבעי להמתקה.
2. דגני בוקר
דגני בוקר רבים מכילים כמויות גבוהות של סוכר, במיוחד אלו המיועדים לילדים. תוספת הסוכר מספקת קלוריות ריקות ואינה מספקת תחושת שובע לטווח ארוך.
מה לאכול במקום: בחרו בדגני בוקר מלאים וללא תוספת סוכר, כמו שיבולת שועל או גרנולה טבעית ללא סוכר. ניתן להוסיף פירות יבשים או אגוזים לשיפור הטעם והערכים התזונתיים.
3. רטבים לסלט
רטבים לסלט מתוקים או חמצמצים כמו רוטב ויניגרט או רוטב אלף האיים, עשויים להכיל כמויות גבוהות של סוכר מוסף.
מה לאכול במקום: הכינו רטבים לסלט בבית בעזרת שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל ודבש טבעי בכמות מתונה. כך תוכלו לשלוט בכמות הסוכר שאתם מוסיפים.
4. חטיפי אנרגיה
חטיפי אנרגיה שמוצעים כתחליף בריא לחטיפים אחרים יכולים להכיל כמות סוכר גבוהה שמסתתרת מתחת לכותרות המפתות.
מה לאכול במקום: בחרו בחטיפי אנרגיה טבעיים ומיוצרים בבית, שמבוססים על שיבולת שועל, אגוזים ופירות יבשים ללא תוספת סוכר.
5. משקאות קלים
משקאות קלים כמו מים בטעמים, מיצי פירות מוגזים ומשקאות אנרגיה מכילים כמויות גבוהות של סוכר שמזיקה לבריאות השיניים ולמערכת העיכול.
מה לאכול במקום: שתו מים רגילים או מים עם פרוסות לימון, נענע או פירות יער להוספת טעם טבעי. ניתן גם להכין תה קר ללא תוספת סוכר.
6. מאפים מעובדים
מאפים כמו עוגיות, עוגות ולחמים מתוקים שנרכשים בסופר מכילים כמויות גדולות של סוכר מוסף.
מה לאכול במקום: הכינו מאפים בבית בעזרת קמח מלא וממתיקים טבעיים כמו פירות מרוסקים, סירופ מייפל טבעי או דבש בכמות מתונה.
7. רטבים לפסטה
רטבים מוכנים לפסטה מכילים לעיתים קרובות סוכר מוסף להעצמת הטעם, במיוחד רטבים מתוקים.
מה לאכול במקום: הכינו רוטב עגבניות ביתי בעזרת עגבניות טריות, שמן זית, שום ועשבי תיבול טבעיים. כך תוכלו לשלוט על כמות הסוכר שאתם מוסיפים.
לסיכום
צריכת סוכר מוסף בצורה בלתי מודעת יכולה להשפיע על הבריאות בצורה שלילית. על ידי בחירה במזונות טבעיים והכנת ארוחות בבית, ניתן לצמצם את צריכת הסוכר ולשמור על אורח חיים בריא יותר.
