זרעי פשתן הם מזון-על קטן אך עוצמתי שמציע יתרונות בריאותיים רבים. במאמר זה נסביר מדוע כדאי לכם לשקול להוסיף זרעי פשתן לתזונה שלכם ונציע דרכים פשוטות לעשות זאת. למה זרעי פשתן טובים לבריאות? עשירים באומגה-3 : זרעי פשתן הם מקור צמחי מצוין לחומצות שומן אומגה-3, החיוניות לבריאות הלב והמוח. מקור מצוין לסיבים תזונתיים : הסיבים בזרעי פשתן תורמים לבריאות מערכת העיכול ועשויים לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול. מכילים ליגנאנים : אלו נוגדי חמצון חזקים שעשויים לסייע במניעת מחלות כרוניות מסוימות. תומכים בבריאות העור : חומצות השומן בזרעי פשתן עשויות לסייע בשמירה על עור בריא וזוהר. יכולים לסייע באיזון הורמונלי : הליגנאנים בזרעי פשתן עשויים לסייע באיזון רמות האסטרוגן בגוף. איך לשלב זרעי פשתן בתפריט היומי? הוסיפו לדייסת הבוקר : פזרו כף של זרעי פשתן טחונים על דייסת השיבולת שלכם. שדרגו את הסלט : פזרו זרעי פשתן טחונים על הסלט לתוספת של מרקם ויתרונות בריאותיים. שלבו במאפים : הוסיפו זרעי פשתן טחונים לבלילת עוגות, לחמים או עוגיות. הכינו שייק בריאות : הוסיפו כף של זרעי פשתן טחונים לשייק הפירות או הירקות שלכם. צרו ציפוי לדגים או עוף : השתמשו בזרעי פשתן טחונים כחלק מתערובת תבלינים לציפוי דגים או עוף לפני אפייה. הכינו פודינג זרעי פשתן : השרו זרעי פשתן טחונים בחלב צמחי למשך הלילה עם פירות יבשים לארוחת בוקר מזינה. טיפ