כשאנחנו מדברים על בריאות, שתיית מים היא אולי הטיפ או התרופה הראשונה לכל דבר, מכאב ראש ועד עור יבש. אבל כמה מזה נכון מבחינה מדעית? מאמר זה מתעמק במיתוסים ובאמת על שתיית מים. גללו למטה כדי לקרוא.
כמה מים אנחנו באמת צריכים?
העצה לשתות שמונה כוסות מים ביום נחרטה בתודעה של כולנו. עם זאת, על פי מחקרים אחרונים, כמות המים האמיתית שאדם זקוק לו משתנה מאוד בהתאם לגורמים כמו גיל, רמת פעילות, אקלים ובריאות כללית. כאשר ההצעה הכללית היא לשתות כ-3.7 ליטר לגברים ו-2.7 ליטר לנשים מכל המשקאות והמזונות. אבל זאת כמובן רק המלצה כללית, לא פתרון אחד שמתאים לכולם.
השפעת המים על בריאות העור
אחת האמונות הנפוצות ביותר היא שצריכת מים מוגברת מובילה ללחות טובה יותר של העור ושיפור המראה שלו. בעוד שהתייבשות חמורה יכולה לגרום לעור שלנו להיראות יבש ומקומט יותר, המחקרים לא ממש תומכים ברעיון ששתיית עודף מים יכולה להפחית את יובש העור או הקמטים אצל אנשים שמאזן הנוזלים שלהם תקין.
סקירה מדעית שפורסמה ב-International Journal of Cosmetic Science מצאה עדויות מינימליות לכך שלשתיית מים יש השפעה משמעותית על לחות העור או המראה שלו. במקום זאת, בריאות העור נראית קשורה יותר לגנטיקה וטיפוח חיצוני מאשר לצריכת מים פנימית. [1]
לסיכום, אם אתם מיובשים, אז אכן שתיית מים יכולה לסייע לעור שלכם, אבל, אם כבר מאזן הנוזלים שלכם תקין, שתייה עודפת של מים לא יסייעו לשיפור מראה העור.
מה שתיית מים באמת עושה לגוף שלנו?
שתיית מים מספקת ממלאת תפקיד מכריע בתפקודי הגוף. שתיית מים מסייעת לעיכול, לוויסות טמפרטורת הגוף, ומסייעת לתהליכים תאיים שונים. הידרציה נכונה תומכת בתפקוד הכליות על ידי סיוע בהפרשת חומרי פסולת דרך השתן.
עם זאת, התפיסה ששתיית כמויות גדולות של מים יכולה 'לנקות' את הגוף מופרזת במידה רבה. הכליות מסננות באופן טבעי פסולת מהדם, ולמרות שמים חיוניים לתהליך זה, אין ראיות המצביעות על כך שצריכת מים מוגזמת משפרת את תפקוד הכליות מעבר לרמות הרגילות. [2]
כאשר יותר מדי מים זה פשוט יותר מדי
צריכת מים מוגזמת עלולה להוביל להרעלת מים, מצב נדיר אך חמור המכונה היפונתרמיה. כאשר זה מתרחש, איזון האלקטרוליטים בגופנו עלול להשתבש, ולהוביל לסיבוכים נוירולוגיים שעלולים לסכן חיים.
טיפים מעשיים לצריכת נוזלים נכונה
- הקשיבו לגוף שלכם: צמא הוא אינדיקטור אמין לגבי מתי הגוף צריך מים. שתו מספיק כדי להרוות את הצמא שלכם.
- קחו בחשבון את אורח החיים שלכם: אם אתם פעילים, שוהים באקלים חם או צורכים הרבה משקאות המכילים קפאין, ייתכן שתצטרכו יותר מים מהרגיל.
- אכל את המים שלכם: פירות וירקות מכילים הרבה מים ויכולים לעזור להרוות את הגוף. מלפפונים, חסה ואבטיח הם מקורות טובים במיוחד.
- עקבו אחרי צבע השתן: שתן שקוף או בהיר בדרך כלל מצביע על הידרציה מספקת, בעוד שצבע צהוב כהה או ענברי עשוי לרמוז שאתם צריכים יותר מים.
סיכום
למרות שהקפדה על שתיית מים היא חיונית לבריאות, הרעיון שיותר מים שווה ליותר בריאות ועור בריא יותר אינו עומד במחקר המדעי. חשוב יותר להתמקד בשתייה כשאנו צמאים ושמירה על תזונה מאוזנת כדי לתמוך בצרכי הגוף שלנו.
