ישנם מזונות שמערכת העיכול שלנו לא אוהבת, ובדרך כלל הדבר מתבטא בתסמינים ברורים של נפיחות גדולה בבטן, גזים, עצירות ושלשולים. הדבר מחמיר במידה ואנחנו סובלים מבעיות עיכול מסוימות כמו מעי רגיז, רפלוקס, ורגישות למזון מסוים.
מזונות מטוגנים
לא רק שמזונות מטוגנים עתירים מאוד בקלוריות ובכך מקשים עלינו לשמור על המשקל, אלא הם גם קשים מאוד לעיכול.
אכילת ארוחה עתירה במזונות מטוגנים מקשה על מערכת העיכול לבצע עיכול תקין וכתוצאה מכך עלולים להיגרם שלשולים ונפיחות.
בנוסף, המזון המטוגן מכיל כמות מזערית של סיבים, תזונה דלה בסיבים עלולה להוביל לעצירות.
מזונות מעובדים
מזונות אלה מכילים ערכים תזונתיים ירודים, הם חסרים בסיבים, ומכילים תוספים ומשמרים הגורמים לגירוי מערכת העיכול.
מזונות מעובדים מגדילים את הסיכון ללקות בסוכרת סוג 2 ובעיות לב, כמו כן, לבעיות כמו גזים, נפיחות והתכווצויות.
מזונות מתובלים
חלק מהאנשים חווים השפעה שלילית כשהם אוכלים מזונות מתובלים. הם עלולים לחוות גזים, נפיחות, צרבת, רפלוקס ואפילו כאבי בטן כאשר הצריכה גדולה יותר.
במיוחד יש להימנע ממזונות מתובלים סמוך לשעת השינה.
כמות גדולה של סיבים
ירקות ופירות הם מזון טוב, אך יש אנשים רגישים יותר, שהעיכול שלהם יהיה קשה יותר. בנוסף, זה עניין של הרגל, במידה ואתם לא אוכלים ירקות ופירות בדרך כלל, החיידקים במעיים שלכם לא יהיו מותאמים לצריכה גבוהה של סיבים והדבר עשוי להיגמר בנפיחות, שלשולים, ובעיות עיכול אחרות.
לכן, במידה ואתם לא מגיבים היטב לסיבים, נסו לשלב אותם בהדרגה בתפריט שלכם, ובכל פעם העלו את הכמות. עוד אפשרות היא לבשל את הירקות, החום מפרק את הסיבים ומקל על עיכולם.
אלכוהול
אלכוהול מזיק לקיבה ולכבד, רעיל לגוף ועלול לגרום לבעיות בריאות קשות כמו שחמת והתמכרות.
אפילו כמויות מתונות של אלכוהול יכולות להרפות את סוגר הוושט ועלולות לגרום לצרבת ולרפלוקס. בכמויות גבוהות יותר, אלכוהול עלול לגרום לדלקת ברירית הקיבה, התכווצויות ושלשולים.
מוצרי חלב
חלב ומוצרי חלב קשים לעיכול עבור רוב בני האדם, זאת בשל נוכחותו של לקטוז, סוג של סוכר המצוי במוצרי חלב.
אי-עיכול של לקטוז גורם לנו לפתח גזים, נפיחות ובמקרים מסוימים אפילו בחילות. צריכה של יותר מדי מוצרי חלב עלולה להוביל לשלשולים.
