קטגוריה - תזונה

שזיף (Prunus Domestica) הוא פרי מזין מאוד השייך למשפחת הפרונוס שנמצא באותה המשפחה עם אפרסק, נקטרינה ושקדים. הם ידועים כבעלי בית גלעין (Drupe) בגלל המבנה הקשה...

אחד מהאנטיביוטיקות הטבעיות החזקות ביותר, השום מתגאה במגוון עצום של יתרונות בריאותיים, עליהם נסביר במאמר זה. השום ידוע בזכות הטעם והארומה האינטנסיביים, ונעשה בו...

טריפטופן היא אחת מחומצות האמינו החיוניות, שתורמת לכלל הגוף. עם זאת, זו לא חומצה שמיוצרת באופן טבעי על ידי הגוף, לכן חשוב לכלול בתזונה שלנו סוגי מזון שעשירים...

הענבים שייכים למשפחת הגפניים (Vitaceae). הם פירות מסוג ענבה (Berry) מזינים מאוד עם תוכן של רב של רכיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. לכן, טמון בהם פוטנציאל של...

תמרים הם הפירות של עץ הדקל. יש להם מספר רב של יתרונות בריאותיים אותם נמנה במאמר זה. תמרים גדלים בדרך כלל במחוזות צחיחים ובאזורים יבשים למחצה, בעיקר במזרח...

החוסרים התזונתיים מקבלים חשיבות גדולה בשנים האחרונות, מאחר וגם אנשים ששומרים על תזונה מאוזנת עדיין לא מקבלים את כמות החומרים המזינים הנחוצה. אורח חיים עמוס...

הודות לרפואה המודרנית, תוחלת החיים נהייתה ארוכה יותר. אבל אחד מההיבטים השלילים של המודרניזציה והטכנולוגיה היא זמינות מוגברת של ג'אנק פוד ומזון מעובד. במאמר זה...

תחום התזונה עשוי להיות קשה להבנה, בפרט בכל הקשור למיקרו-מזינים ולמאקרו-מזינים. אף על פי שיש המון מידע זמין באינטרנט לגביהם, לא כולם יכולים להבין את השפה המדעית...

רפואת הצמחים הסינית, קיימת כבר אלפי שנים ויש לה תועלות רבות. במאמר זה נלמד על 4 צמחי מרפא סיניים חיוניים במיוחד ואיך להשתמש בהם. מאת אירית ברקן, מטפלת ברפואה...