לא כל השומנים נוצרו זהים, אך המזונות במאמר זה מכילים את הטובים שבהם. מהפחתת רמות הכולסטרול וירידה במשקל, עד לשיער וציפורניים בריאים, הגוף שלכם יהנה מהיתרונות של השומנים הבריאים.
1.דגים
דגים שומניים כמו סלמון, מקרל, הרינג, טרוטה, סרדינים, וטונה הם מקורות טובים לחומצות שומן אומגה-3.
אלה הם שומנים טובים המסייעים לשמור על בריאות הלב.
הם עשויים גם לעזור לשמור על המוח שלנו חד, במיוחד ככל שאנו מתבגרים.
איגוד הלב האמריקני מציע לאכול שתי מנות של דגים שומניים בשבוע. . אכלו אפוי או בגריל.
קראו על 11 יתרונות בריאותיים מרשימים לסלמון
2.אבוקדו
הכינו כריך עם אבוקדו, או שלבו אותו בסלט.
האבוקדו הוא טעים מאוד וגם טוב ללב שלנו, ועשוי לעזור עם תסמינים של אוסטאוארתריטיס (דלקת מפרקים ניוונית), הודות לשומנים הבריאים שבו.
יתרון נוסף? כאשר אתם אוכלים אבוקדו עם מזונות אחרים, הדבר עוזר לגוף לספוג טוב יותר את החומרים המזינים שלהם.
חצי אבוקדו בינוני נחשבת למנה אחת – היא מכילה 115-160 קלוריות.
ראו: 9 סיבות לאכול יותר אבוקדו
3.זרעים
גרעיני דלעת, גרעיני חמניות ושומשום מכילים יתרונות בריאותיים גדולים.
יש להם שומנים "טובים" שיכולים להוריד את רמות הכולסטרול.
באופן כללי, שומנים שמגיעים מצמחים בריאים יותר מאלה של מוצרים מן החי.
שומנים "רעים" נמצאים במזונות כמו מנות שומן של בשר, מוצרי חלב מלאים שומן, וכמה מזונות מעובדים.
בדקו תוויות מזון כדי לראות כמה שומן, ואיזה סוג, אתם מקבלים. הגבילו שומנים רוויים והימנעו משומני טראנס.
ראו: 10 זרעים ואגוזים שכדאי לאכול כל יום
4.אגוזים
מאגוזי לוז ועד פקאן, כל האגוזים טובים ללב שלך.
אגוזי מלך, במיוחד, מספקים שומנים בריאים ללב. אבל לא להגזים.
רק בגלל שהם שומנים בריאים זה לא אומר שאתם יכולים לאכול כמה שאתם רוצים.
מנה היא 30 גרם, שזה בערך 14 חצאי אגוזים, 24 שקדים, 35 בוטנים, 18 קשיו, או 15 חצאי פקאן.
ראו: היתרונות הבריאותיים של אגוזי המלך
5.שמן זית
בין אם מדובר בבישול או תיבול הסלט, נסו שמן זית. הוא עשיר בשומן טוב.
עם זאת, יש לזכור כי תמיד יהיה חכם לפקח כמה שומן – אפילו אם שומן טוב – אתם אוכלים.
בשלו עם פחות שמן גם אם במתכון רשום אחרת.
קראו על היתרונות הבריאותיים של שמן הזית
6.ירקות
ירקות עלים ירוקים כהים כמו תרד, קייל, וכרוב ניצנים מכילים אומגה-3.
מכיוון שהגוף שלנו לא יכול לייצר שומנים טובים אלה, אנו צריכים לקבל אותם מן האוכל.
לכוון ל-2-3 כוסות ירקות בכל יום. עם זאת יש עדיין לכלול דגים בתזונה, מאחר והם מכילים סוג אחר של אומגה-3 שהגוף צריך, וכמו כן, צמחים מכילים כמות קטנה של אומגה -3 ביחס לדגים.
קראו על 15 הירקות הכי בריאים
7.ביצים
ביצים הם מקור מצוין לחלבון, ובביצה גדולה יש פחות מ-5 גרם של שומן, רובם שומנים בריאים.
ביצים מסוימות מועשרות באומגה-3 נוסף, בדקו על הקרטון.
8.זרעי פשתן טחונים
כחלק מתזונה בריאה, השומנים הטובים יכולים לתרום לבריאותנו בדרכים שונות, כמו לעזור לעור להיראות נהדר וצעיר יותר.
בנוסף, הם מוסיפים סיבים ויכולים לעזור בהקלה על דלקת.
צרכו שומנים טובים על ידי פיזור כפית של זרעי פשתן על הסלט שלכם או דגני הבוקר, או השתמשו בהם בעת אפיית.
קראו על: כף זרעי פשתן: 6 יתרונות בריאותיים
9.שעועית
לא משנה איזה סוג בחרתם, הוספת שעועית לתזונה יכולה להיות טובה בשבילכם נפשית ופיזית.
השעועית מכילה אומגה 3, אשר עשויה לעזור בשיפור מצב הרוח.
10.מזונות מועשרים באומגה 3
ישנם מזונות רבים שהוסיפו להם אומגה-3 כדי להפוך אותם לבריאים יותר.
ניתן למצוא חלב מועשר, ביצים, ולחם, למשל. בדקו את תוויות המוצרים כדי לוודא.
בנוסף, אתם יכולים לקבל יתרונות בריאותיים רבים יותר על ידי צריכת אומגה-3 דרך מוצרים מועשרים, מאשר תוספי מזון.
